無水調理で素材のうまみを逃がさない無水調理鍋
通常価格 ¥6,800(税別)
JAN:4573306870609
発売日 2024/01/01
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●水滴を生み出す蓋形状です。
●少量の水や油・素材の持つ水分や油分だけで調理が出来る、うま味を引き出す構造。
●熱伝導率が高いアルミニウム製なので、食材へ熱を伝えやすく、スピーディーな調理が出来ます。
●軽量仕様だから片手でらくらく。