保温力に優れ熱ムラになりにくい鋳鉄製。IH対応ココット鍋。
通常価格 ¥12,800(税別)
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保温力に優れ熱ムラになりにくい鋳鉄製。IH対応ココット鍋。
ココット鍋のフタ内側には突起が付いています。
突起が付いていることにより、フタをして調理している際にでる素材の旨みを含む蒸気が液化し、
丸い突起に溜まり、その水滴が鍋の中の食材全体に降り注ぐため、
ベイスティング(煮汁をスプーンですくって素材にかける)の必要がなく、
表面をしっとりと保ちながら中は旨みを含んだ料理にしあげます。
【対応熱源】
IH200V・ガスコンロ・電気プレート・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター・オーブン
【商品サイズ(約)】
寸法: 24cm
外寸: 333×245×高さ165mm
満水容量: 4.5L
【品質表示】
表面加工/ほうろう
材質/本体: ほうろう用鋼板(底の厚さ5.9mm)
つまみ: ステンレス鋼
※電子レンジでは使用できません。
※自動食器洗浄機・食器乾燥機は使用はしないでください。