ダブルビーターは直径2.2mmのステンレスワイヤーを使っているのに対して、シェフズウィスクではシルキーな泡立ちを実現するためにステンレスワイヤーを1mmまで細くして、5本のワイヤーにしました。
通常価格 ¥1,500(税別)
JAN:4533022501768
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●材質: ステンレス・POM樹脂
●HM-PRO6J専用生クリーム・卵白用部品。
●ダブルビーターは直径2.2mmのステンレスワイヤーを使っているのに対して、シェフズウィスクではシルキーな泡立ちを実現するためにステンレスワイヤーを1mmまで細くして、5本のワイヤーにしました。
●きめ細かさを優先したため、極細ワイヤーを使用しています。
●ボールに当たってワイヤーが切れる場合がございます。十分に注意してご使用ください。