本格的鰹節削り器
通常価格 ¥12,000(税別)
JAN:4964586102007
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藤秀刃を使用した鰹節削り器「鰹の里」。外箱はタモ材を使用し、鉋台はカシ材を使用した本格的削り器。藤秀鰹鉋刃は鋼付けをした鉋刃です。鋼付けをした刃は切れ味が良いです。削っている感覚は優しく、柔らかい感覚です。鉋台は丈夫なカシ材を使用しております。削って、粉になった部分は天然のふりかけとして、ご飯にかけたりお味噌汁に入れると、風味がグッと増してとてもおススメです。花になった部分は豆腐やおひたしのパートナーに!卵かけご飯にもすごくおススメです。