■「おどり炊き」交互対流搭載＆炊きワザの進化でおいしさの磨き上げ
IHの細かな火力、加熱箇所コントロールによる「おどり炊き」を搭載。お米一粒一粒をムラなく均一に加熱します。
3つの炊き分け選択(かため、ふつう、やわらか)により、好みの食感を簡単に実現可能。簡単にメニューと好みの食感を実現します。

■操作パネルを刷新し、使い易さアップ
パネルを大きくしフラット且つ上向き傾斜させ、LED搭載により、視認性がアップ。
工程表示と、音量や音のパターン調整機能搭載により、ユーザー様へのお知らせを徹底します。

■1台で浸水から保温まで完結。省力化に貢献
保温機能により保温ジャーへの移し替えの重労働を抑制し、浸水、むらし時間を炊飯器におまかせする事で省力化に貢献します。

■6メニューに対応！健康志向で話題の玄米メニューもOK！
「無洗米」や、お米からの「おかゆ」はもちろん、健康志向で話題の「玄米」など6つのメニューを選ぶだけで、それぞれのメニューにあった火加減で上手に炊き上げます。

■約30分で炊き上げる「早炊きコース」搭載
水に浸した米を約30分で炊き上げるので、急いでいるときに便利です。


業務用IHジャー炊飯器のメリット

【おいしいご飯で他店と差別化】
IHの強火と「おどり炊き」交互対流、そして自動火加減で、手間をかけずにふっくら炊き上げ。
お米のおいしさは、他店との大きな差別化となります。

【炊き上がり調節で独自の味に】
米質や料理に合わせて、お店独自の炊き上がりに調節できます。便利な無洗米や人気の玄米ごはんもおいしく簡単に炊き上げます。
「炊き分け」機能、「マニュアル設定」機能。※マニュアル設定はＰＧＥシリーズのみ

【タイマー予約で、早朝出勤不要】
前日にタイマー予約すれば、炊飯のための早朝出勤が不要です。

【快適でクリーンな厨房環境】
火を使わないので、周囲の温度上昇が少なく、空気も汚しません。厨房環境を快適に保つと同時に、安全性も保てます。