ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「ペティーナイフ」
通常価格 ¥4,591(税別)
JAN:4905001016950
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ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「ペティーナイフ」
■包丁の仕様
・形状:ペティーナイフ型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:12cm
■HIGH CARBON STAINLESS STEEL
高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。
■プロのための高級包丁
熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。
■黒合板ハンドル
■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)
・筋引(24、27、30cm)
・骨すき 角型(13.5cm)
・三徳庖丁(18cm)
・出刃(13.5、15、18、21、24cm)
・柳刃(21、25cm)
・切付(18、21、24cm)
※数字は刃渡りサイズです。
※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。