丈夫で、長持ち。世界中で大活躍のフードプロセッサー。
通常価格 ¥218,000(税別)
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通常7〜12営業日以内にお届け
■フランス料理はもちろん、和洋中のあらゆる料理の下準備に欠かせない調理機として、世界中のシェフたちに30年以上も愛用され続けているロングセラー商品です。
■切る・混ぜる・擦る・捏ねる・どろどろにする、1台5役の万能粉砕撹拌器。
魚の摺り身・ゴマだれ・ムース・ハンバーグの具づくり、甲殻類の粉砕など、あらゆる下準備を瞬時にできます。
■省エネ・省タイム・合理化時代に対応するスピード調理を実現。
材料を投入するだけの秒速調理。効率よく下準備がこなせ、厨房の合理化を促進します。
■素材の鮮度、栄養価を最大限に生かす超高速撹拌。
強靭さでは定評のある硬質特殊鋼刃を採用。超高速撹拌で鋭くカットするため、素材に余分な熱や力がかからず、鮮度・栄養価を保ちます。
■ムラのないキメ細やかな仕上がり。
ハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分量の多いときでも均一にムラなく、キメ細やかに仕上がります。
■この機種は単一スピードタイプです。