プロが愛用する高品位で本格派の業務用圧力鍋
通常価格 ¥350,000(税別)
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通常7〜12営業日以内にお届け
■業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
■素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。
■安全フィルターを装着しているので安心してご利用いただけます。
【調理時間の目安】
○白米 加熱時間0〜3分、蒸らし時間10〜15分
○じゃがいも 加熱時間6〜7分、蒸らし時間10分
○かたまり肉 加熱時間20分、 蒸らし時間20分
○大豆 加熱時間0〜3分、蒸らし時間10分
【圧力鍋の使用注意点】
1、機能弁と安全弁の点検
機能弁のノズルにものがつまっていないか、穴が目づまりしていないか、 安全弁は動くかどうかの確認をしてください。
2、調理の量を守る
材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。
3、急激に発泡するものや多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。
4、蓋は蒸気を抜いてからあけてください。
5、から炊きは厳禁
鍋のみならずパッキン等も痛めます。