美味しさ凝縮やわらかジューシー シェフも認めた機能性「真空低温調理器」
通常価格 ¥40,510(税別)
美味しさ凝縮やわらかジューシー シェフも認めた機能性「真空低温調理器」
Sousvide(スーヴィッド)はフランス語で真空調理のことです
■真空低温調理とは
・真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理方法です。
・食材に最適な加熱温度・時間の設定で旨味が最大限に引き出されます。
・レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。
■専用ツールでカンタンに
・専用シーラー、専用袋で本格的な真空低温調理ができます。
・専用シーラーは、液体調味料(50ml程度)を入れても脱気シーリングできます。
■パワーがスゴイ
・1000Wのハイパワーで、加熱温度の誤差を軽減。
・鍋中のどこでも同じ温度で、ムラなく加熱できます。
■収納スタンドでスッキリ
・収納スタンドで立てて収納、スペースをとりません。
・シンプルなデザインで、キッチンにマッチします。
■アラーム付きで取り忘れなし
・タイマーとアラームがついているので、調理時間の設定がカンタン。
・取り忘れによる過加熱を防ぐことができます。