真空調理に対応した中心温度計のセット
通常価格 ¥80,000(税別)
JAN:4582486113567
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真空調理に対応した中心温度計のセット
■セット内容
・温度計本体(HI-935005)
・針状センサー3本(φ1.0×40mm・φ1.0×60mm・φ1.0×100mm)
・ムース(約1m)
■日常防水型
※センサー接続部は除く
■測定中の最高最低温度の表示機能、測定値ホールド機能付き
■ムース(シール)付属
真空パックの表面に貼って使用します。センサーを刺したときの空気の漏れを限りなく抑えます。
※ムース使用時の推奨温度は3〜70℃
■測定仕様
・付属針状センサー測定範囲:0〜+200℃
・検出単位:0.1℃
・測定精度:±0.2%
・使用環境:-10〜+50℃
【センサーの使い分け】
・40mm…薄もの(野菜など)
・60mm…中もの(ステーキなど)
・100mm…厚もの(ローストビーフなど)