しゃぶしゃぶは、熱伝導が良い銅鍋が一番。
通常価格 ¥21,000(税別)
JAN:4582343921014
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しゃぶしゃぶは、熱伝導が良い銅鍋が一番
熱伝導率が高い銅鍋は、コンロの熱が素早く全体に行き渡り焼ムラや焦げ付きを防止します。
均一に熱が対流し、片煮えや焦げ付きも出来にくく仕上がります。
一つ一つ違う手打ちの鎚目は、気品溢れ、優雅な食卓を豪華に演出します。