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部分的な集中加熱を繰り返し、縦横無尽にお米を舞い上げ、甘み際立つふっくらごはんに炊きあげます。
おいしさの頂点に挑む、炎舞炊きの最高峰モデル
異なる2つの底IHヒーターが過熱し、縦横の激しく複雑な対流でかき混ぜます。
発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」を仕込んだ内釜が炎舞炊きの集中加熱を活かし、うまみを引き出します。
炎舞炊きNW-FBはふた・底・蒸気の3つのセンサーで釜内の温度を正確に検知し、ふくこぼれるギリギリまで大火力で炊き続け、ふっくらおいしく仕上げます。
食べたごはんの「かたさ」「粘り」の感想を回答するだけで炊き方を微調整し、好みの食感に進化させます。
栄養価の高い玄米・雑穀米・麦ごはんも好みの食感でおいしく炊けます。
毎回洗うのは2点だけ。
蒸気口がないので、内ぶたと内釜を洗うだけでお手入れがとてもカンタンです。
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